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periodismo universitario en internet

Gentrificación: La muerte de la cultura

Posted by on Sep 19, 2016 in Cultura, Destacados | 7 comments

“Gentrificación (del inglés, gentrification) es un proceso de transformación urbana en el que la población original de un sector o barrio deteriorado y con pauperismo es progresivamente desplazada por otra de un mayor nivel adquisitivo.”

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Jóvenes artistas: presente y futuro

Posted by on May 24, 2015 in Cultura, Destacados | 31 comments

Presente y futuro de los artistas jóvenes. Situación del arte en España.

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La pupila educada del arte

Posted by on Feb 9, 2015 in Cultura, Destacados | 13 comments

El trabajo del investigador de arte consiste en conocer todo el material de la obra pictórica en lo referido a su forma, colorido, pincelada, arrepentimientos o bocetos. La autoría de una pintura se realiza a partir de una investigación científica que incluye diferentes aspectos: técnico, iconográfico, artístico, histórico… A veces, incluso la atribución que se le da a una obra en una determinada época, es errónea, y ahora eso se puede saber según diferentes análisis de la técnica. Un trabajo duro que no siempre tiene recompensa. La otra cara del Museo del Prado La mirada del Sr. D. Matías Díaz Padrón (El Hierro, 1935), brillante y lúcida a sus setenta y tantos años, nos revela la historia que esconde tras ella. La pupila, ‘’educada’’ según él mismo afirma, esconde todo el arte estudiado a lo largo de su vida....

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Ferran Adriá: el taller de la creatividad culinaria

Posted by on Jan 20, 2015 in Cultura, Destacados | 15 comments

Unos 1.846 platos en 25 años, 1.500 servidos a diario para 50 comensales, 16 horas de trabajo diarias, 40 cocineros y 4.000 horas dedicadas al año a idear y crear. ElBulli, más que un restaurante es un taller con departamento de I+D incluido, en el que se realizaban al año cerca de 5.000 experimentos, de los que solo 125 se incorporaban al menú. Todo comenzó en 1987, cuando el cocinero catalán Ferran Adriá escuchó al chef francés Jacques Maximin afirmar que “la creatividad es no copiar“. Esta frase fue el inicio del cambio revolucionario en la cocina de elBulli. Adriá dejó atrás los recetarios e inició su propia andadura, que cambió la manera de entender y degustar la cocina. Actualmente en la Fundación Telefónica en Madrid podemos ser testigos de los resultados de ese cambio iniciado hace más de 25 años...

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Teatro del Arte

Posted by on Jan 14, 2015 in Cultura, Destacados | 5 comments

REINVENCIÓN DEL TEATRO Si algo caracteriza a la ciudad de Madrid es su gran riqueza de salas teatrales y su oferta cultural, especialmente en museo. Sin embargo, la crisis económica ha afectado de lleno al mundo cultural en todos sus ámbitos. No lejos de quedarse parados ante la situación,  la cultura y el arte, siempre en continuo cambio y transformación, se han reinventado para conseguir más adeptos y crear un modelo de negocio sostenible y con futuro. Este es el caso del Teatro del Arte (TDA), una sala que nace con un proyecto claro: hacer teatro contemporáneo, comprometido y de calidad. Teatro del Arte El teatro ha sido una de las industrias más afectada en los últimos tiempos, lo que ha obligado al cierre de muchas salas, tanto en Madrid como en el resto de España. En este sentido,...

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