¿Cómo te lo comes?: Análisis sobre fast-food
Sábado por la noche. Tus amigos están a punto de llegar a tu cena de cumpleaños pero no tienes nada preparado. ¿Qué haces? Tienes muchas opciones sanas pero, siendo realistas, optas por el camino fácil: la comida rápida. Debemos tener cuidado a la hora de nombrar el término porque muchas personas lo identifican con comida basura. Así que, lo primero que debemos plantearnos, es diferenciar ambas terminaciones: ¿Es toda la comida rápida comida basura? Os podemos asegurar que no. La comida basura engloba alimentos poco adecuados o de mala calidad en cuanto a sus propiedades nutricionales. Debemos distinguir que comer con prisa no es recomendable. Esto hará que nos olvidemos qué estamos comiendo y hará que ingeramos un volumen mucho mayor debido a la saciedad que despierta cada bocado. Por tanto, comida rápida es aquella que está ya preparada...
Read MoreAsí somos
¡Aquí estamos el equipo número 1! Comenzamos con Belén Santiago (la que sujeta el móvil para hacernos el selfie) coordinadora de Inforadio, la radio de la Complutense. Ana de León, canaria y amante de la radio. Nuria, nuestro técnico y montaje de video y sonido del grupo. Y por último y, No vemos importante nuestro bailarín becario en la Compañía nacional de danza: Gonzalo Recio. Juntos formamos un pequeño equipo dispuesto a realizar los mejores reportajes con nuestros conocimientos. Aunque vengamos de diferentes puntos del país: Canarias, Madrid y Castilla la Mancha sabemos...
Read MoreSobreviviendo al país de las maravillas
En una sociedad en la que las oportunidades escasean y la desilusión queda castigada en las esquinas, la esperanza por salir adelante no desaparece. Al menos, en los escenarios de las salas de música de la escena madrileña. Da igual qué toquen, cómo lo toquen… Lo que realmente importa son las ganas de “triunfar” aunque el triunfo para cada sea relativo. Ser fieles a su esencia, a su meta, no permitir que el factor Constancia quede aparcado. Nadie dijo que fuera fácil hacerse un hueco en la música, no digamos ya en la industria en la que se convirtió hace siglos este arte. Ahora van a conocer, lo complicado de un mundo que se parece en todo y en nada al “país de las maravillas” del que hablaba Lewis Carrol y que funciona con un mecanismo particular. Un mundo...
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