Productos sin lactosa, una demanda emergente
La intolerancia a la lactosa es un trastorno alimenticio que afecta a más del 35% de la población. Cada año son más personas las que sufren sus síntomas y que ven mermada su calidad de vida. Por ello, cada vez son más las soluciones y facilidades que tienen a su alcance. ¿Qué es ser intolerante a la lactosa? Lo primero que debemos tener claro es saber que es la intolerancia a la lactosa. Es un trastorno alimenticio, que no es grave, pero que puede llegar a reducir la calidad de vida de quien lo sufre en un alto porcentaje. Las personas con intolerancia a la lactosa presentan una sintomatología provocada por una deficiencia de la lactosa, una enzima producida por el intestino delgado y encargada de la absorción de la lactosa. El déficit de esa enzima puede provocar una...
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Jackson 4
!Hola amigos! Somos el grupo 1. Somos un grupo de periodistas que se han juntado para contar historias y pasárselo bien colaborando con el blog Variación XXI. Somos unos apasionados del deporte. Quizás sea lo que mas nos une. Una buena charla, un café y ponernos al día de las noticias más relevantes del ámbito deportivo. Simpáticos, jóvenes y con ganas de escribir. Hemos disfrutado colaborando con Variación XXI y realizando reportajes. Es un placer poder asistir a la Universidad Complutense y hacer algo práctico, divertido y más dinámico. Intentamos aprender y enseñar en la misma medida. Lo hemos hecho con toda la dedicación y cariño que...
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Periodismo en la Complutense: de la ilusión al desencanto
El Periodismo es considerado como el cuarto poder del mundo. Una de las profesiones más influyentes en la sociedad, que mantiene una responsabilidad ética y profesional en lo que hace. Pero, ¿dónde nacen los periodistas? ¿dónde se forman?. La Universidad Complutense de Madrid gradúa más de 700 periodistas cada año, en un mundo laboral cuyo paro es del 31%. El Grado de periodismo se encuentra en el quinto lugar de las carreras más demandadas, y la Facultad de Ciencias de la Información figura como centro con segundo mejor plan de estudios. Solo en el curso 2016-2017 se ofertaron 700 plazas de nuevo ingreso para el grado de periodismo según la Memoria Anual de Grado de Periodismo 2016/2017. Los alumnos de periodismo recorren un camino de 4 años para poder obtener el título de periodistas periodismo. ¿Pero que opinan ellos de...
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